Producteur de vins
Le Domaine Moréteaux et Fils est un producteur de vins à Chassey-le-Camp, dans la Saône-et-Loire. Notre domaine familial est situé entre Chalon-sur-Saône et Beaune. Il exploite près de 25 hectares de vigne sur 6 villages de la côte de Beaune et de la côte chalonnaise (Maranges, Chorey lès-Beaune, Beaune, Rully, Bouzeron et Chassagne-montrachet).
Depuis 1940, nous produisons et mettons en vente aussi bien des vins rouges que des vins blancs de Bourgogne. Nos crus sont proposés aux particuliers. Notre zone de chalandise s’étend sur 45 km autour de Chassey-le-Camp. Nous sommes à la fois propriétaire-récolant et négociants en vins.
Notre savoir-faire nous permet d’élaborer notre propre vin et de procéder à toutes les étapes du travail. Nous maîtrisons la production du vin, de la récolte du raisin à la mise en bouteille. Nous prenons soin de notre vignoble en procédant à la taille idéale et aux rendements adéquats pour maintenir la qualité des cépages. Le sol de notre domaine, constitué de calcaires marneux, durs jurassiques ou d’alluvions calcaires anciennes favorise la production de notre terroir.
Nous réalisons manuellement et à la machine les vendanges, puis elles sont transportées dans notre cuverie. Nous sommes minutieux dans la vinification pour préserver le meilleur du produit et souligner les qualités de chaque cru.
Le domaine Moréteaux et Fils vous propose aussi la dégustation de ses crus dans ses caves. Seul ou en groupe, nous vous accueillons chaleureusement. Tout au long de l’année, nous vous recevrons, 7j/7, sur rendez-vous.
